Wine & Spirit Education Trust® Nivel 2
Curso
Intermedio en Vinos, Licores y Destilados
Contenidos del Curso
WSET® Nivel 2
- SECCIÓN UNO: ESTILO, CALIDAD Y
PRECIO
Catando y Evaluando el Vino
Maridando Vino y
Comida
Factores que Afectan el Estilo,
Calidad y Precio del Vino
Entendiendo la
Etiqueta
- SECCIÓN DOS: VARIEDADES CLÁSICAS DE
UVA
Chardonnay
Pinot
Noir
Cabernet Sauvignon y
Merlot
Sauvignon
Blanc
Riesling
Syrah y Garnacha
- SECCIÓN TRES: VINOS POR REGIÓN
Francia
Alemania
Italia
España
Portugal
Sudáfrica
Australia
Nueva
Zelanda
EE.UU.
Chile
Argentina
- SECCIÓN CUATRO: OTROS ESTILOS DE
VINO
Vinos
Espumosos
Vinos
Dulces
Jerez y Oporto
- SECCIÓN CINCO: DESTILADOS Y LICORES
El Proceso de la
Destilación
Estilos de
Destilados
Licores
Almacenamiento, Servicio y Consumo
Responsable
Objetivos del Curso:
- Proporcionar conocimiento intermedio a todos los
entusiastas y aficionados del vino que quieran aprender de una forma
estructurada el estilo de los vinos, el servicio y la forma de guardarlos
y además, a través de ejercicios prácticos, entender los fundamentos del
maridaje o combinación del vino con la comida.
- Este nivel es recomendado para la continuidad de
los cursos del WSET, su contenido y ejecución es esencial para que el
candidato tenga un buen desempeño futuro y pueda desenvolverse con
facilidad en los siguientes niveles del WSET, Nivel 3 Avanzado.
- Amplían el conocimiento y unifican el lenguaje
empleado en la industria mundial, entre vendedores y compradores
- Facilitan la comunicación con los clientes y
distribuidores, fortaleciendo la confianza y las relaciones de largo
plazo.
- Titulo con reconocimiento internacional y un
requisito para trabajar en la industria en Europa y USA
- Ayudan a mejorar las ventas en variedad, cantidad y
rentabilidad
- Oportunidad de catar una gran variedad de estilos y
tipos de vinos y licores del mundo, en su gran mayoría no disponibles en
el mercado local.
- Constituyen el paso previo al prestigioso título de
Master of Wine.
- Preparar los participantes para una mejor atención
a los clientes (restaurantes, hotelería, tiendas de vinos, supermercados)
o entregar herramientas a los profesionales del sector para que se adapten
a las nuevas exigencias del consumidor.
Este
Curso va Dirigido a:
- Todo aquel personal de empresas relacionadas con el
sector del vino y otras bebidas alcohólicas
- Aficionados que deseen profundizar en sus
conocimientos vitivinícolas
- Distribuidores e importadores
- Sommeliers
- Vendedores de Tiendas y Supermercados
- Personal de bodegas
- Personal de restaurantes, hoteles, clubes, tiendas
de vino etc...
- Enólogos
- Docentes
- Periodistas
Requisitos, Duración y
Examen:
- Todos los candidatos deben ser mayores de 18 años.
- Una vez completado el curso de 3 días de duración y
de a lo menos 20 horas de estudio individual (antes del inicio del curso),
los alumnos tienen que pasar un examen teórico de 50 preguntas de opción
múltiple, para obtener el Certificado Nivel 2.
- Los participantes que no estén interesados en
obtener la certificación oficial del WSET podrán inscribirse en el Curso,
sin tomar el examen
- Existen facilidades para alumnos con discapacidades
físicas (i.e. examen en braille)
Inscripciones:
- Precio del curso: $3.185.000 + IVA = $
3.790.150
- La inscripción solo se considerará confirmada una
vez recibido el pago total correspondiente.
Fechas Programadas:
- Bogotá: 11, 12, y 13 de septiembre de 2017 - Cierre de Inscripciones: viernes 25 de agosto
La Matrícula incluye:
- Curso de 3 días
- Derechos de examen Curso Nivel 2 WSET®
- Certificado Internacional en Vinos, Licores y
Destilados Nivel 2 WSET® (sujeto a la aprobación del examen)
- Apuntes de Clases Curso Nivel 2 WSET®
- Libro de texto oficial “Mirando detrás de la
Etiqueta” del WSET®
- Guía de Estudios Nivel 2 oficial WSET®
- Especificaciones del Curso Nivel 2 WSET®
- Ficha de Cata oficial “Aproximación a la
Degustación” del WSET®
- 1 Set de 6 Copas ISO
de The Wine School®
Normas
y Condiciones:
- Si
el alumno anula su inscripción por cualquier evento entre la apertura y
cierre de inscripciones, deberá cancelar lo siguiente:
1) $500.000 por gastos de materiales y courier.
2) $250.000 por gastos de administración y gastos de examen inutilizado.
- Si el alumno anula su inscripción por cualquier evento una vez cerrada las inscripciones del curso, deberá cancelar una multa de:
1) 50% del valor del curso, es decir, $430.000 por uso del cupo,
2) $250.000 por gastos de administración y gastos de examen inutilizado.
- Ninguno de los gastos anteriores no son reembolsables, ni abonables, a cualquier otra actividad que The Wine School realice.
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