Wine & Spirit Education Trust® Nivel 3
Curso Avanzado en Vinos
Contenidos del Curso WSET® Nivel 3
Unidad 1
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Factores
clave en la elaboración del vino: Emplazamiento, cultivo de la viña, elaboración del vino,
envejecimiento y embotellado.
·
Cómo
estos factores clave influyen en las características clave de los principales: Vinos tranquilos del mundo, vinos
espumosos del mundo, vinos generosos del mundo.
·
Cómo
aplicar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino
Unidad 2
·
Cómo
catar vinos, describir sus características y evaluar la calidad, siguiendo la Técnica Sistemática
de Cata de Vino WSET® (SAT) de la Cualificación de Nivel 3.
Objetivos del Curso
Este Curso de Nivel 3 Avanzado WSET® está diseñado para ofrecer un
amplio conocimiento sobre los principales vinos del mundo y su importancia
comercial en los mercados mundiales. Una vez aprobado, será una importante
herramienta para quienes necesitan hacer evaluaciones profesionales de vinos en
relación a su calidad y valor comercial y proporciona los conocimientos
necesarios para asumir competencias laborales como, por ejemplo, la selección
de productos en el sector minorista y en la hostelería.
Los poseedores del Título Nivel 3 Avanzado WSET® en Vinos, podrán
describir las características de los principales vinos del mundo y
proporcionar información relativa a los factores clave que influencian estilo,
calidad y valor. Consecuentemente, estarán en posición de aconsejar a la
dirección, responder con autoridad a las preguntas de los clientes y realizar
selecciones informadas de vinos y espirituosos en diferentes situaciones.
El programa ofrece una titulación reconocida en más de 90 países y
aceptada en mercados tan importantes como Estados Unidos y el Reino Unido,
donde se ha convertido en un requisito indispensable para trabajar en la
industria del vino.
Es necesario tener aprobado el curso
WSET Nivel 2 antes de realizar la
inscripción al curso Nivel 3 Avanzado WSET®.
Este Curso va Dirigido a:
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Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y
otras bebidas alcohólicas
·
Aficionados que deseen profundizar en sus conocimientos vitivinícolas
(que tengan conocimientos medios previos (Nivel 2 WSET®)
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Distribuidores e importadores
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Sommeliers
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Vendedores de Tiendas y Supermercados
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Personal de bodegas
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Personal de restaurantes, hoteles, clubes, tiendas de vino etc...
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Enólogos
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Docentes
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Periodistas
Requisitos, Duración y Examen
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Todos los candidatos deben ser mayores de 18 años.
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Una vez completado el curso de 5 días de duración, los alumnos tienen
que pasar un examen que se compone de 2 partes:
1ª Parte: La Unidad 1 se evalúa por medio de un examen
de 50 preguntas de opción múltiple y un examen escrito de respuestas cortas.
2ª Parte (15 min): La Unidad 2 se evalúa con una
cata ciega de dos vinos.
Degustación práctica y descripción completa de apariencia, nariz, boca y
conclusiones de un vino.
Identificar correctamente el vino entre cuatro alternativas.
Identificar correctamente la banda de precios del vino entre cuatro
alternativas.
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Los alumnos que quieran realizar el Diploma Nivel 4 WSET®, podrán
realizar la prueba de acceso en inglés a dicho nivel, luego de aprobado el
Nivel 3 Avanzado WSET®.
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Aquellos alumnos que no estén interesados en examinarse podrán asistir
al curso pero sin optar a obtener la titulación oficial de la WSET.
Inscripciones:
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Precio del curso: $7.000.770 + IVA = $ 8.330.916
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La inscripción solo se considerará confirmada una vez recibido el pago
total correspondiente.
Fecha programada:
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Bogotá:
Clases: Del 12 al 16 de agosto 2019 entre 09:00 y 18:00 horas
Examen: sábado 17 de agosto entre 09:00 y 11:45
Profesora: Monica Marin, Diploma WSET, WSG, candidata al Master of
Wine
Cierre de inscripciones: 10 de mayo 2019
La Matrícula incluye:
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Curso de 5 días
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Derecho de examen Curso Nivel 3 Avanzado WSET®
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Certificado Curso Superior en Vinos Nivel 3 Avanzado WSET® (Sujeto
a la aprobación del examen)
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Apuntes de Clases Curso Nivel 3 Avanzado WSET®
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Libro de texto oficial Nivel 3 Avanzado WSET® (Castellano)
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Guía de Estudios oficial Nivel 3 Avanzado WSET® (Castellano)
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Especificaciones del Curso Nivel 3 Avanzado WSET® (Castellano)
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Ficha de Cata oficial “Aproximación a la Degustación” del WSET® (Castellano)
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1 Set de 6 Copas ISO de The Wine School®
Normas y
Condiciones:
· Si el alumno
anula su inscripción por cualquier evento entre la apertura y cierre de
inscripciones, deberá cancelar lo siguiente:
1) $1.000.000 por gastos de materiales y courier.
2) $750.000 por gastos de administración y gastos
de examen inutilizado.